R Food ist ein zweikomponentiges flüssiges Silikon für Lebensmittel, das eine Addition Härtung benötigt, bei der zwei Komponenten, eine Basis und ein Katalysator, gemischt werden müssen, um zu härten. Dieses Silikon, weiß gefärbt, ist das einzige, das für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert ist und eignet sich hervorragend für die Nutzung mit Kindern, da es sicher und einfach zu handhaben ist.
Mit R Food können Sie Formen für Schokolade und sogar komplexe Formen aus essbarem Material erstellen, die dünn und reich an Details sind. In den Formen, die mit dem Silikon R Food hergestellt wurden, können Lebensmittel wie Schokolade, Zuckerwerk oder Mandelpaste direkt gegossen werden, wobei sie mühelos die Form und alle Details der Form übernehmen. R Food ist ein lebensmittelechtes Silikon mit hoher Härte, Shore A 30, und hoher Viskosität, was es ermöglicht, auch kleinste Details genau zu reproduzieren.
Anwendung des Silikons für Lebensmittel Formen:
Um das Silikon R Food zu verwenden, muss die weiße Basis gründlich mit dem transparenten Katalysator im Verhältnis 100:10 (z. B. 100 g Basis A und 10 g Katalysator B) gemischt werden, bis eine homogene weiße Farbe entsteht. Es ist wichtig, die empfohlenen Proportionen einzuhalten, um die endgültigen Eigenschaften des Produkts zu gewährleisten.
Das flüssige Silikon für Lebensmittel wird dann in eine Form gegossen, wobei darauf zu achten ist, es immer vom gleichen Punkt aus zu gießen, um Luftblasen zu vermeiden.
Die Verarbeitungszeit (WT), d. h. die Zeit, die Sie haben, um das gemischte flüssige Silikon zu gießen, beträgt etwa 20 Minuten ab Beginn der Mischung. Die Aushärtungszeit beträgt ca. 5 Stunden ab der Vermischung der beiden Komponenten bei 23°C (bei höheren Temperaturen verkürzt sich die Aushärtezeit, bei niedrigeren Temperaturen verlängert sie sich). Nach dem Aushärten kann das Modell aus der Lebensmittelform aus Silikon entfernt werden.
Tipps für die Verwendung von R Food Silikon für Lebensmittel Formen:
Es wird empfohlen, Silikon für Lebensmittel zu verwenden, um Süßigkeiten Formen aus Schokolade, flüssigen Teigen und Marzipan-Delikatessen herzustellen.